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8月22日から24日までの3日間、東京ビッグサイトで開催された「第20回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に、食物科学コースの生徒5名が参加してきました。シーフードショーは、日本で開催される最も大きな水産物展示商談会です。


参加した食物科学コースの生徒たち
済美高校を猛アピール!!
私たちが出展したのは、今治市沖に浮かぶ「魚島のマダコ」と梅干しを組み合わせてできた、「魚島梅たころっけ」。約1年をかけて開発した自信作です。「魚島梅たころっけ」の販路拡大と魚島の活性化を願い、3日間で1,920食もの試食を配りました。

 

「梅たころっけ、おいしい!」と、大好評でした。!!小さなコロッケに、魚島の思い、地域を活性化したいという私たちの大きな思いがぎゅっと詰まっています。今後も、梅たころっけ、そして第2段として考案中の「のりチーズころっけ」を広めていきたいと思います。

 



平成30年8月23日(木)愛媛新聞掲載(掲載許可番号:d20180823-003)

2018年09月05日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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