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この料理コンクールは、48回もの歴史ある料理コンクールです。今回、済美高校として初めて、FHJ賞を受賞しました。11月18日(土)には、群馬県館林市(製粉ミュージアム)で行われた表彰式に出席しました。他の受賞者や審査員の先生方、他校の先生方とも交流することができ、貴重な体験となりました。

 今回受賞した食物科学コース1年木下春香さんは、学校の授業がない毎週土曜日を利用して家庭でお菓子作りに励んでいるそうです。表彰式後の受賞者スピーチでは自分の日頃の活動やレシピ完成までの苦労話を堂々と話すことができました。今回の受賞を励みにして、今後も色々なコンクールに向け、創作活動に頑張って行きたいと抱負を述べてくれました。

受賞作品
ひじきのケーキのさといモンブラン
~ジャコッティーを添えて

FHJ賞 木下春香さん

 

他の受賞者と共に

他の受賞者や受賞作品についてはこちらです。

 

 


2017年11月29日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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