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愛媛県内の高校生が南予の食材を使って考案したオリジナルメニューを一堂に集めて、広く味わってもらう『高校生食育・ふるさと料理マルシェ』が12日午前11時から。西予市宇和町の県歴史文化博物館で開かれます。マルシェ本番を控えた9日、松山市内から出場する済美、北条、松山南の計4チームが一足早くオリジナル料理を発表しました。済美高2年の清家さんは「何度も試食を重ねて出来上がった料理。県内の人に食べてもらい、南予の食材の魅力を伝えたい」と来場を呼び掛けていました。


 


平成28年11月8日(火)愛媛新聞掲載(掲載許可番号:G20171201-03501)

2016年11月11日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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