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松山市内の高校生が県産マダイを使ったオリジナル料理を競う「一嘗三嘆(いっしょうさんたん)魚料理王選手権」が17日、松山市三津ふ頭の市公設水産地方卸売市場であり、タイのフライを使ったすしなど若者向けのメニューで済美高チームが最優秀賞に輝きました。2年生の大崎さんは「たくさん試作を重ねたおかげでうまくできた。若い人に食べてもらいたい」と喜んでいました。



平成30年3月18日(日)愛媛新聞掲載(掲載許可番号:G20180501-05116)

2018年03月23日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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