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平成30年7月18日 第1調理実習室
愛媛調理製菓専門学校から藤田先生をお招きし、和菓子作りを教えていただきました。約40名で楽しく協力して作ることができました。

 

先生のお話を聞いているところです。
寒天を張り付けているところです。
フルーツ羹を作っているところです。
今回の講習で作った和菓子です!

~まとめ~
和菓子は、日本の四季を表します。今回は、季節が夏なので、あじさいの花をイメージしたあじさいという和菓子と、涼しさをイメージしたフルーツ羹という和菓子を作りました。甘みとフルーツの酸味でおいしかったです。

参加者全員で記念撮影

 

お菓子講習会に、ご参加いただきありがとうございました。
これからも、楽しいお菓子講習会を行う予定です。ご期待ください!

済美高等学校 家庭クラブ      

 

2018年07月23日

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

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